Oreo, marshmallows och fudge kaka..

OMF: En kaka med extra allt. 

Kakan:                                                                        Gör så:

- 150 g smör                                                                1. Smält smör i stor kastrull
- 2 dl socker                                                                2. Tillsätt övriga ingredienser, i samma ordning som
- 2 ägg                                                                             de står i listan
- 2 tsk vaniljsocker                                                     3. Avsluta med grovt delade/hackade Oreos
- 0,5 dl kakao                                                              4. Häll i rund form.
- 1 tsk bakpulver                                                        5. Grädda i 175 grader, ca 15 minuter
- 2 msk kallt starkt kaffe                                           6. Just innan kakan känns klar, släng på en
- 2 dl mjöl                                                                        handfull marshmallows över kakan, och in i ugnen
- 3/4 paket Oreo                                                            i ytterligare några minuter, tills marshmallows
                                                                                       smält litegrann.
                                                                                    7. Låt kakan svalna

Fudge

- 1 dl grädde
- 1 dl socker
- 1 msk ljus sirap
- 200 g choklad (helst mörk av bra kvalitet)
- 75 g smör, rumstemp

Gör såhär:
1. Häll grädde, socker, sirap i kastrull
2. Koka upp och låt koka ngr minuter
3. Lägg ner grovt hackad choklad och tag av
      värmen, rör tills allt smält ihop till jämn smet.
4. Rör ned smöret till fudgen blivit jämn och slät.
5. Häll fudgen över kakan

                                                  

Dekorera medan fudgen är mjuk!

Jag tryckte ner resterande bitar av Oreos, 

mera marshmallows samt riven mörk choklad.  

(funderade även på att ringla över chokladsås.. men Det kanske
vore overkill?)
















Gillades av både stora och små människor!